摘要：今天五一时，应邀去云南大理，去洱海边的“廊桥世内桃源客栈”体验“面朝大海，春暖花开”的感觉，于是乎，俺的“大西南古镇行”系列终于走进了云南，大西南的“三省一市”的古镇俺终于都去拍到了。 行走云南拍摄的第一个古镇，就是大理的那个号称“云南白族...
今天五一时，应邀去云南大理，去洱海边的“廊桥世内桃源客栈”体验“面朝大海，春暖花开”的感觉，于是乎，俺的“大西南古镇行”系列终于走进了云南，大西南的“三省一市”的古镇俺终于都去拍到了。
行走云南拍摄的第一个古镇，就是大理的那个号称“云南白族第一镇”的喜洲古镇了！
大理喜洲镇位于云南省西北大理白族自治州大理市的北部，距大理市区下关34公里，东临洱海，西枕苍山，是一个距今有一千多年的历史的古老古镇。
据介绍：喜洲是大理文化的发祥地之一，早在六诏与河蛮并存时就已是白族聚居之地，原为大理河蛮的城邑，隋朝时隋文帝的将领有个叫史万岁的曾经在这里扎兵马，因而称“史城”或“史赕”。唐时南诏王筑宫殿于此，时称大厘城，当时已时“邑居人户尤众”,是南诏时期“十睑之一”。
喜洲是重要的白族聚居的城镇，也是那部著名的电影“五朵金花”的故乡。这里有着保存最多、最好的白族民居建筑群。这些民居从布局上看是典型的“三坊一照壁”及“四合五天井”的白族庭院格局。雕梁画栋、斗拱重叠、翘角飞檐、门楼、照壁、山墙的彩画装饰艺术绚丽多姿，充分体现了白族人民的建筑才华和艺术创造力。
喜洲亦是当年大理的“经济贸易中心”，据说大理籍的商人，尤以喜洲最多，“喜洲帮”主要经营药材、布匹、茶叶等。喜洲是历史名城，又是典型的白族商业集镇，是白族民族资本主义的发萌地之一，云南著名的侨乡之一。
这个五一小长假，俺是前往大理的“廊桥世内桃源客栈”体验复式海景房的，因为小长假期间正好是客栈的“旅游旺季”，体验要假期结束后才进行。反正也没事，就提前了两天出发，利用小长假在大理周边先转转了。那天下午和大理的著名摄影师梅志良老师见面聊天时，他热情地向我们推荐了这个喜洲古镇，于是第二天就干脆租了一个车，到喜洲及周边的周城、海舌等地转了转，先了解下当地的风景和人文了。
那天去到喜洲古镇，当地司机小杨带我们去看了些喜洲的老宅子，他说那里叫“老喜洲”，都是些大理的保护民居建筑了，好像叫“杨贵贤院”，还有“赵国成宅”等，据说都是始建于光绪年间的号称“三坊一照壁”的白族民居，装饰流畅、精美，布局合理，是喜洲白族建筑的典型代表。
那些老房子里，有些还住着人，有些就已经很破败，已经人去屋空了......
距离白族的“扎染”之乡周城非常近的喜洲，也有许多卖“扎染”的。扎染布是由手工针缝线扎，反复冷染浸制而成，显色青里带翠，凝重素雅，精工制作，图案清新，色彩绚丽，远销海内外。
这就是喜洲最有名的特色小吃“喜洲粑粑”了，喜洲粑粑的全名是“喜洲破酥粑粑”，是一种用面粉做的面饼。据说“喜洲粑粑”制时皆用上下两层炭火，上层炭火为猛火，下层炭火为文火。在做好的面胚上刷上猪油之后入锅烘焙，在烤制过程中繁复刷几次油脂，烤香直至烤酥。喜洲粑粑外皮香酥而内在绵软，倍受人们喜爱，且层次分明，是一种色、香、味均佳的麦面烤饼。
